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NOSSAS CERVEJAS
Conheça um pouquinho sobre cada estilo de cerveja que produzimos aqui na Turbinada!
BERLINER WEISSE (SOUR)
ABV 4,2% - PH 3
Uma cerveja de trigo muito clara, refrescante, de baixo teor alcoólico, com uma acidez láctica limpa e um nível muito alto de carbonatação, pode ou não conter frutas na fabricação.
NESPER ALE
ABV 5,2% - IBU 23
É uma cerveja natalina desenvolvida a partir de uma base de cerveja belga com
adição de Nêspera, que traz um aroma amendoado e um sabor levemente cítrico.
KOLSH
ABV 5,4% - IBU 25
As cervejas Kölsch são delicadas. O aroma traz notas frutadas provenientes da fermentação e não pela adição de frutas.
ENGLISH IPA
ABV 6,8% - IBU 57
Amargor acentuado e marcante proporcionado pela alta carga de lúpulos!
AMERICAN IPA
ABV 6,8% - IBU 66
É uma cerveja um pouco amarga e mais forte, com sabores puxados mais para o lado do lúpulo. A American IPA faz parte do tipo IPA, originado na Inglaterra
AMERICAN LAGER
ABV 4,5% - IBU 14
Altamente carbonatada e corpo muito leve, são lagers com sabor leve, projetadas para serem consumidas em maior quantidade servidas bem gelada
GERMAN PILSEN
ABV 5,4% - IBU 21
Uma German Pilsen tem caráter rico de malte, lúpulo destacado contando com notas condimentadas, herbais ou florais
RAUCHBIER
ABV 5,7% - IBU 28
As principais características deste estilo são o caráter defumado de madeira, aroma e sabor de malte defumado e que realmente lembra bacon ou embutidos.
AMERICAN PALE ALE
Tem uma coloração dourada clara e seu sabor que remete a frutas tropicais é bastante semelhante com o de pão torrado, um amargor médio, mas que fica suave no final.
ABV 6,2% - IBU 35
STOUT
ABV 7,5% - IBU 47
Com aromas e sabores de cacau e café, espuma cremosa, bastante persistente e a sua coloração é marrom escura ou preta.
SESSION IPA
ABV 5% - IBU 32
Uma Cerveja de corpo e leve e baixo ABV com coloração clara. Presença de lúpulos bem evidente com amargor equilibrado o que proporciona maior drinkability.
WEIZEN
ABV 5,4% - IBU 11
Uma cerveja tradicionalmente turva, que é comum encontrar resquícios de fermento. Sua cor é do amarelo pálido ao dourado, e com uma espuma muito espessa
BLOND ALE
ABV 6,2% - IBU 23
A Belgian Blond se caracteriza pelo seu teor alcoólico mais elevado, dulçor em evidência e final seco.
BOCK
ABV 6,5% - IBU 22
As cervejas Bock são bebidas de baixa fermentação, que apresentam nos aromas e sabores intensas notas de caramelo e toffee, além do tostado de casca de pão.
DOUBLE BROWN ALE
ABV 7,8% - IBU 40
Encorpada, com amargor destacado e duradouro e levemente caramelada. Notas de café e maltes torrados e sutilmente amadeirada.
DOUBLE IPA
ABV 8% - IBU 90
A intensidade do aroma e amargor dos lúpulos é uma de suas características, além de teor alcoólico mais elevado que o estilo base.
DARK STRONG ALE
ABV 9,2% - IBU 30
Sua coloração vai do âmbar ao marrom acobreado. No aroma apresenta notas de malte e frutas escuras, como uva passa, ameixa e figo
IMPERIAL RED ALE
ABV 8,5% - IBU 52
Este estilo traz leves notas de grão tostado, biscoito e toffee. Seu corpo é mais macio e menos seco. Destaca-se mais pelo dulçor advindo dos maltes caramelo.
IMPERIAL STOUT
ABV 10% - IBU 57
O amargor é equilibrado com o dulçor do malte. Aroma e sabor de maltes escuros, com notas de toffee e caramelo, somado ao aroma do lúpulo.
BARLEY WINE
ABV 9% - IBU 54
Temos 5 versões deste estilo.
A potencia alcoólica é o destaque para esse estilo e que nós usamos o tempo e madeira para equilibrar essa cerveja!
LICOR DE CERVEJA
ABV 34%
Uma bebida doce com sensação alcoólica alta.
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