NOSSAS CERVEJAS

Conheça um pouquinho sobre cada estilo de cerveja que produzimos aqui na Turbinada!

BERLINER WEISSE (SOUR)

ABV 4,2%  -  PH 3

Uma cerveja de trigo muito clara, refrescante, de baixo teor alcoólico, com uma acidez láctica limpa e um nível muito alto de carbonatação, pode ou não conter frutas na fabricação.

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NESPER ALE

ABV 5,2%  -  IBU 23

É uma cerveja natalina desenvolvida a partir de uma base de cerveja belga com
adição de Nêspera, que traz um aroma amendoado e um sabor levemente cítrico.

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KOLSH

ABV 5,4%  -  IBU 25

As cervejas Kölsch são delicadas. O aroma traz notas frutadas provenientes da fermentação e não pela adição de frutas.

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ENGLISH IPA

ABV 6,8%  -  IBU 57

Amargor acentuado e marcante proporcionado pela alta carga de lúpulos!

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AMERICAN IPA

ABV 6,8%  -  IBU 66

É uma cerveja um pouco amarga e mais forte, com sabores puxados mais para o lado do lúpulo. A American IPA faz parte do tipo IPA, originado na Inglaterra

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AMERICAN LAGER

ABV 4,5%  -  IBU 14

Altamente carbonatada e corpo muito leve, são lagers com sabor leve, projetadas para serem consumidas em maior quantidade servidas bem gelada

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GERMAN PILSEN

ABV 5,4%  -  IBU 21

Uma German Pilsen tem caráter rico de malte, lúpulo destacado contando com notas condimentadas, herbais ou florais

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RAUCHBIER

ABV 5,7%  -  IBU 28

As principais características deste estilo são o caráter defumado de madeira, aroma e sabor de malte defumado e que realmente lembra bacon ou embutidos.

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AMERICAN PALE ALE

Tem uma coloração dourada clara e seu sabor que remete a frutas tropicais é bastante semelhante com o de pão torrado, um amargor médio, mas que fica suave no final.

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ABV 6,2%  -  IBU 35

STOUT

ABV 7,5%  -  IBU 47

Com aromas e sabores de cacau e café, espuma cremosa, bastante persistente e a sua coloração é marrom escura ou preta.

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SESSION IPA

ABV 5%  -  IBU 32

Uma Cerveja de corpo e leve e baixo ABV com coloração clara. Presença de lúpulos bem evidente com amargor equilibrado o que proporciona maior drinkability.

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WEIZEN

ABV 5,4%  -  IBU 11

Uma cerveja tradicionalmente turva, que é comum encontrar resquícios de fermento. Sua cor é do amarelo pálido ao dourado, e com uma espuma muito espessa

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BLOND ALE

ABV 6,2%  -  IBU 23

A Belgian Blond se caracteriza pelo seu teor alcoólico mais elevado, dulçor em evidência e final seco. 

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BOCK

ABV 6,5%  -  IBU 22

As cervejas Bock são bebidas de baixa fermentação, que apresentam nos aromas e sabores intensas notas de caramelo e toffee, além do tostado de casca de pão.

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DOUBLE BROWN ALE

ABV 7,8%  -  IBU 40

Encorpada, com amargor destacado e duradouro e levemente caramelada. Notas de café e maltes torrados e sutilmente amadeirada.

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DOUBLE IPA

ABV 8%  -  IBU 90

A intensidade do aroma e amargor dos lúpulos é uma de suas características, além de teor alcoólico mais elevado que o estilo base.

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DARK STRONG ALE

ABV 9,2%  -  IBU 30

Sua coloração vai do âmbar ao marrom acobreado. No aroma apresenta notas de malte e frutas escuras, como uva passa, ameixa e figo

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IMPERIAL RED ALE

ABV 8,5%  -  IBU 52

Este estilo traz leves notas de grão tostado, biscoito e toffee. Seu corpo é mais macio e menos seco. Destaca-se mais pelo dulçor advindo dos maltes caramelo.

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IMPERIAL STOUT

ABV 10%  -  IBU 57

O amargor é equilibrado com o dulçor do malte. Aroma e sabor de maltes escuros, com notas de toffee e caramelo, somado ao aroma do lúpulo.

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BARLEY WINE

ABV 9%  -  IBU 54

Temos 5 versões deste estilo.
A potencia alcoólica é o destaque para esse estilo e que nós usamos o tempo e madeira para equilibrar essa cerveja!

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LICOR DE CERVEJA

ABV 34% 

Uma bebida doce com sensação alcoólica alta.

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